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2013年2月 6日 (水)

白州シェリーカスク2013

2月5日発売です。

早速、試飲&予約してあったボトルの引き取りに出かけました。

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山崎のフルボディのシェリーに対して若葉の香りが心地よいミディアムボディの爽やかなシェリー。干し葡萄・干しイチジク。2012との違いはアフターのビターさが若干強い点でしょうか。

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山崎蒸溜所ならではの贅沢な呑み比べ。白州シェリー2013VS白州12年構成原酒シェリー

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構成原酒シェリーがどこか一本調子なのに比べてシェリーカスクは味に奥行きのようなものを感じます。複数のシェリー樽原酒がヴァッティングされているからでしょうか。

そして舞台をWhisky Shop W.に移し・・・

予約してあったボトルの引取りとさらに試飲(まだ呑むんかい!!)

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昨年の白州シェリー2012は人気ですぐ売り切れたような記憶が・・・

多分すぐ飲みきってしまいそうですが・・・

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