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2010年6月27日 (日)

ぎをん 津崎 オープン!!

永年の友人である津崎広志君が 京都東山 ぎをんにお店をオープン致しました。

彼はお寿司の超一流店「本家 重兵衛」(私のような庶民の行ける店ではありまっしぇん)で22年間板前として修行を積み、晴れて独立です。

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場所は花見小路東入る新橋通りの判りやすい所です。

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津崎君はもと高校球児のナイスガイです。本人は無口な男ですが、脇を支える奥さんはとても明るく接客上手です。

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しばらくはお寿司中心のおまかせメニューで、余裕が出てくれば料理を増やして行くとのこと。

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価格もリーズナブルで安サラリーマンの私でも安心して食べられます。

日本酒や焼酎のバリエーションも豊富です。

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残念ながらウイスキーはなかったので、次に来るまでにお願いしておきました。

(津崎君、スーパーニッカ・・・頼むね)

皆さんも京都ぎをんに出かけられた際は、是非お立ち寄り下さい!!

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